广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

同样的面，同样的温度，同样的时间，中间两排莲蓉馅成功了，其余的奶黄馅几乎涵盖了所有失败点…奶黄馅遇热就软了塌了，没救了。奶黄馅和莲蓉馅都是自制的，味道很好，就是失败了一半！

2019-10-05