口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）

谢谢你的配方，我用的是红米150克，糯米50克，泡软加红糖水在破壁机里打细，再加200克粘米粉，和稠再加4克酵母粉，待发酵到两倍大后，倒入模具里，放进蒸箱，105度，40分钟，焖5分钟取出。

2019-10-04