Amber梨梨橙
做过
我的下厨房日常❤️
健康又不输颜值的👉🏻🌈秋葵花花蒸蛋🌈
增肌吃,减脂期去掉生抽麻油后,也适合吃
🔷用料🔷
鸡蛋 3个(根据吃的人数和碗的大小,可以调节为2个)
秋葵 2到4个
盐 2克
生抽 一茶匙
芝麻油 一茶匙(可省略,一勺10克90大卡热量)
🔶简易步骤🔶
1⃣️秋葵洗净,可以晚点再切秋葵
(根据你蛋液倒入最终容器后的高度,决定秋葵切的厚度)
2⃣️鸡蛋敲入碗中打散
3⃣️加入适量纯净水
4⃣️加入盐搅拌均匀
5⃣️可以用漏网过筛一次蛋液,这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑细腻
6⃣️秋葵切片 装饰于蛋液中
7⃣️锅中提前将水烧开,鸡蛋液沸水入锅,大火蒸10分钟左右↔️蛋液凝固
8⃣️吃的时候淋上生抽和芝麻油或者不另外加
2019-10-04