自制炸薯条

用淀粉裹了的薯条放冰箱冷冻几天再拿出来炸容易粘锅，因为薯条本身含水份，所以我将冷冻的薯条全部解冻后过水洗去表面淀粉后晾干水份下锅就不粘了所以决定以后还是生土豆现吃现切现炸

2019-10-04