焖饭

排骨焯水，洗干净后用水洗净。
排骨用油煎至两面金黄，加姜，加葱，翻炒。加入调料汁(生抽1汤匙，老抽1汤匙，糖1tps，盐1tps,耗油1tps，水适量)。加南瓜，香菇。煮一会，又时间就把水耗干。
电饭锅加米加炒好的菜，加适量水。焖！

排骨不太咸，可以洗干净后直接腌，不焯水

2019-10-03