侠客夫人Y 做过 青菜香菇肉水饺 原料1 三斤菜 2 八块钱肉末 3一斤虾子4香菇六个 4三块干子 5 佐料 葱姜盐 生抽酱油 酒 味精 步骤 1把菜洗净 下热水锅30秒(时间长菜叶容易黄)焯干切碎再拧干 2 虾下锅 放葱姜盐煮熟出锅 剥肉切末 3 菇 豆腐干 洗净切末 4热锅加油放菇末干末搅拌 5肉末加生抽拌匀 加酒少许 盐适量 6把搅拌好的肉末放锅和菇干末拌匀 7最后放菜末进去拌匀 加盐适量 味精少许 待冷却后作馅即可 #饺子馅# 2019-10-02