吐司，奶香手撕面包，超级香浓

说真的，我做了很多次面包，从大菜鸟到小菜鸟，这是我做得最最最成功与好吃的一次。我感觉都要哭了。搜遍下厨房，什么汤种中种，我基本是看了一眼就放弃。太复杂，太容易出错。这个方子真的刚刚好，比我之前用的最简单基础的还要简单(步骤)。最重要的是只要一发，我以前经常因为要带孩子用面包机发酵一不小心就错过时间。这个方子我要记一辈子!我稍微改了一点，烤出来还是很好。盐1g,糖10g,面粉265g(Robinhood),牛奶+鸡蛋158g(都是冰箱温度)，炼乳35g,酵母3g (Fleischmann's Bread machine),黄油30g.我没有奶粉就没加，但是烤出来依旧很香很香，吃起来也奶香奶香。

2019-10-02