00_nfcv 做过 100%中种~清淡系全麦吐司 第一次做100%中种的吐司 中种发好后又➕了点点面粉 揉好面团状态很好 就是太稀了 干脆只揉成团就放模具了 成品很宣软 糖不多 面香十足 下次加糖三十试试 2019-10-01