Blanche_ 做过 大米糕、粘米糕(大米粉版非黑米粉) 用的六寸模材料减半,减了5g糖,没找到合适的菜油用了10g黄油替代,蒸烤一体机先100度蒸30分钟又165度烤10分钟,烤过后有点脆皮蛋糕的感觉,大米粉做的又比一般蛋糕扎实,Q弹,很香,好吃。#晚餐•2019年10月1日# 2019-10-01