程序猿鼓励师的烘焙日常
做过
【电饭煲黄油柠檬虾】
#午餐•2019年10月1日# 口感超赞!看了大家的经验之谈,用一只柠檬配比18只虾,而且将柠檬去皮去籽。半只挤汁腌虾用,后半只切片在煮的时候用。
家里没有冰糖,用13g糖霜代替。不喜欢蒜,也就没有用。料酒可以少放半勺。
其实也没有用电饭煲,因为电饭煲要煲饭用啊啊啊啊啊...改用酷彩锅,开小小火根据食谱操作。
酸甜平衡,是很夏天的味道呢~而且炖煮过的柠檬肉也敲好吃!
#最爱的虾虾虾#
2019-10-01