家常土豆饼

以前做过好几次奶香土豆饼，香煎田园土豆饼，这款家常土豆饼是第一次做。一个小土豆，刀叉搅碎，放点盐，放点低筋面粉，放点牛奶，揉成一个面团，平底锅放点芝麻油，面团压扁，小火煎到两面金黄即可。尝起来，好吃极了，满口的土豆香味，夹着美妙的奶香味，而且低筋面粉吃出了糯糯的感觉。真好。

2019-09-28