冧仔妈咪 做过 白糖糕 打卡白糖糕 很松软 很Q弹 甜度适中〰️ 按照配方确实可以做到6个就是加热米糊的时候过热直接煮熟了两次 然后室温发酵半个小时也没发起来 转烤炉发酵20分钟才冒泡 我觉得食谱的口述可以再精细一点一直以为要失败了 还好成功一点 2019-09-27
谢谢建议
2019-09-27
天凉,发酵时间要延长了,不然就放烤箱,或者蒸锅里大火煮2分钟后关火,发酵一个小时左右。
2019-09-27
@熬夜的馋嘴猫 我们深圳这里还很热呢 请问一些博主我这个纹路算成功吗?比外面买的口感会比较软一点 但是也很Q弹
2019-09-27