轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

记录一下，水浴上下140度45分钟，然后上加到170度15分钟，出炉室温自然回缩，学厨模具提前抹黄油，脱模完全不是问题。

2019-09-25