超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

#记录#第二次这个方子…还是打算照上次温度的(130°30'140°20')…不过好像我家烤箱温度越来越准确了？？  130°C 30分钟后 140°C才8分钟…表面上色就超深了…因为给小孩吃的…不敢太焦…立马关火拿出……结果是虽然没有塌…到时蛋糕体有点湿湿的感觉~切下去都有"zizizi"的声音……所以下次我直接130°C 50分钟？？

2019-09-25