2019年09月25日

終於做了九蒸九曬（其實是九蒸十曬）
之前一直糾結拖延的種種問題
隨著下定決心行動起來都解決了
例如：1，擔心蒸籠太小（34cm足夠2500g，第一次買1500g發現空間足夠又買了1000g）
2，沒有竹簸箕晾曬（一塊大蒸布解決了）
3，晾曬下雨，有灰塵，芝麻被吹跑（純粹是想太多）
4，沒有石磨（不想特意買台新破壁機，諮詢好代打粉的地方和價格，破壁機也看好了，但是發現從6樓摔到小破料理機，順利磨出順滑的芝麻醬，感覺還能再戰鬥10年）
5，沒有溫度計（相信自己做芝麻糖的經驗，熬蜜和熬糖一樣簡單好嘛）

——致拖延癌的自己

成品282個/2,974g

2019-09-25