黄海涛儒
做过
测试n次,我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫!
还记得我吗?这是第二次尝试,这次火锅底料没焦,颜色正常许多。这次没放泡面和调料包,味道也不咸了。这次的主要缺点是火锅底料放少了奶放多了,盐放少了糖放多了。这麻辣烫,好像打翻了一杯奶茶在里面,怪怪的。还有就是,我是先放鱼豆腐,鱼豆腐烧熟了再放蔬菜。这两次,蔬菜都比较生,一般建议蔬菜烧多久合适?还有放多了奶,大火的时候奶会溢出,所以我一直是小火和中火切换,这个有什么办法吗?
2019-09-25