2019年09月25日

排骨洗干净，加入蒜姜、盐、糖、生抽、蚝油压实后放入冰箱冷藏室腌制一晚，第二天，烤盘铺好锡纸，将土豆切片平铺于烤盘，上面再放排骨，用大蒜（越多越好）➕蒸鱼豉油➕蚝油➕糖调一个料汁均匀淋在上面，再腌三个小时，用锡纸包好，220度烤25分钟，然后将上面的锡纸去掉，180度再烤20分钟左右，就可以开吃啦！

2019-09-25