不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

感谢老师的分享，特别特别好的配方，操作简易还不那么费时。就是面粉吸水性不同，水油皮有些干硬，不好收口，烘烤容易开裂，下次增加点水试试。

2019-09-25