发面椒香葱花饼（超级宣软）

这个配方很好，我一开始想着面包水分都70%，这个也就加到了64%的水，250克水，结果粘的难受，厨师机都拯救不了，后来又加了大概50克面粉才成型，小葱切碎加适量油，十三香，椒盐搅拌均匀，我放的少了没啥味道，下次得记得放盐，盖上锅盖来回翻面大概两分钟就可以了，下次做个辣的葱油饼试试

2019-09-23