青井老师の原味戚风

忘记拍照了，还是要记录一下😬
蛋黄糊偶然过筛后发现组织超级细腻的！！然后一定要买刮刀，省时好用。糖30油35牛奶补齐液体量，烤时膨发的灰常好，倒扣回落太多。下次试试减少液体量or直接置于烤箱内冷却吧_(:⁍」∠)_

2019-09-23