新疆拉条子

今年暑假去新疆旅游，一位新疆大姐就做的拉条子给我们吃的，做法和作者的一模一样，说了这么多只是想说，作者的菜谱很正宗啊！第一次尝试，前面几步还好，最后两步有点难度，要想拉出粗细均匀的条子还真不是一朝一夕就能练成的。

2019-09-23