新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

非常好吃，感谢方主
60克一个的剂子
370克的面 一半的水
15克糖
3.5克酵母
使劲揉，揉成光洁的面团，揪成剂子，入蒸笼常温发酵，9月份的天气，室温28度，半个多小时就好了，凉水上锅，上汽蒸12分钟，闷2分钟，出锅完美。

2019-09-22