万用基础面包团

【夏威夷牛肉汉堡】
买不到大汉堡胚就自己动手(⊃･ᴥ･)つ

→配方×0.86：
三个汉堡胚🍔＋三个小热狗胚🌭
二发结束，表面喷水，撒芝麻
180℃，中上层，烤15分钟）

终于试了黄芥末酱，真的太搭了
【不粘锅煎】
培根——肉饼（肉饼上撒马苏里拉/芝士片）——利用锅中余油，烘一下汉堡胚；
【烤】
洋葱圈，菠萝

【组装】
汉堡底
➕沙拉番茄酱，酸黄瓜片，菠萝片
➕生菜➕番茄
➕肉饼、洋葱圈、培根
➕黄芥末、番茄酱
汉堡顶#早餐•2019年9月22日#

2019-09-22