全麦黑芝麻核桃吐司

以前做过几次奶香土司，都是发到六分满入炉烤好之后满模，这个方子下午做过一次几乎是二发什么程度入炉烤好后还是多高，一点都不会涨。晚上又做了一次，多加了一些酵母，二发近三个小时，九分满入炉都没满模。好在味道不错。下次试试别的方子。第一次做全麦面包。因为妈妈血糖高要种植牙齿最近几个月要控制血糖，所以我开始尝试做无糖粗粮给她当早餐。我加的0卡糖，妈妈不吃黄油，我改为了猪油。核桃仁和芝麻我用擀面杖放在袋子里擀碎了。水换成了牛奶总量多➕10克。

2019-09-21