记录贴 | 不会做家常菜的甜品师不是好厨娘

. 西红柿鸡蛋打卤面

鸡蛋打散加一点水（就会炒的很松散）炒制成团即可
热油下葱花后把西红柿丁倒入翻炒加水焖成泥状后加入鸡蛋后加盐/生抽/一点糖/白胡椒粉
煮好的面放入焖好的西红柿泥中拌匀后倒入盘中，上面撒一点香菜更有食欲 .ต

2019-09-21