五分钟鸡蛋豆腐羹（附盒装豆腐脱模大法！）

今天中午做的，嫩豆腐切小块垫底，撒上搅碎的鸡蛋一个，放点生抽和盐，再铺上切成小块的，焯水过的西兰花。放在蒸锅上蒸，大火蒸10分钟即可，最后撒些葱花。味道挺好，又有营养。

2019-09-21