茄汁大虾

#茄汁大虾#
大虾  300g
料酒  适量
番茄
番茄酱
蒜末
姜丝
盐
糖

❶ 热油把大虾排均匀，加上料酒两面煎熟备用
❷ 热油将蒜末、姜爆香
❸ 番茄热水煮5分钟，去皮放进爆香料里尽量压烂，加上适量番茄酱
❹ 倒入大虾翻炒，加点水、糖盖上盖子焖一下
❺ 开盖试试味道，完成✅

2019-09-21