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润肺止咳棒棒糖

1:药材这么多,不放水熬半小时估计会变成碳了!所以我加了640ml水熬了半小时!

2:麦芽糖没有加,冰糖放了300g,甜度刚好,做出来脆口不粘牙,就跟普通的糖一样口感!

3:这个配方能做出35支糖,因为只买了两个的模具,所以要分两次装模,第一次装完之后,锅里又加了点水,怕冷了变硬!等模具里的糖都出模之后,继续煮一会第二次装模,虽然没有焦掉,但是可能煮了两次时间太长,变成焦糖味了!

4:所以模具要买足够,不然就配方减量!

2019-09-20

爱的流浪犬

雪梨打成蓉,川贝磨成粉,一起放到锅里煮

2019-09-20

兔兔-54

只加冰糖也行?麦芽糖不需要?

2019-10-07