奕可营养师
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优形 | 轻食主义 享受美丽
【减肥餐~香煎鸡扒】
鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源,很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味,并不好吃,该怎么办呢?
今天推荐一道高颜值 超好味的香煎鸡扒,保你喜欢!!!
🦄操作步骤🦄
1️⃣根据食材的种类和分量,备好
2️⃣鸡胸肉对半切开
3️⃣肉锤,锤平两年,断筋
4️⃣撒上盐 迷迭香和黑胡椒碎
5️⃣两面并点涂上菜籽油
6️⃣烧热扒锅,下处理好的鸡扒,香煎!
7️⃣转小火,翻面,后出锅
8️⃣挤上柠檬汁,即可
💓营养价值💓
鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。
2019-09-19