2019年09月19日

【香煎嫩豆腐】
1.两人一斤嫩豆腐，四人2斤嫩豆腐
2.把豆腐切图2，可以再小一些，厚度可以
3.反正面裹上一个鸡蛋液，在不粘锅里炸
4.两年炸好后，把调好的汁倒入，每片都粘匀
【调汁】
1.耗油，味极鲜，水，3勺糖，淀粉
调制2分之1碗，够2斤炸好的豆腐用

2019-09-19