水煮荷包蛋

交作业啦！第一次做荷包蛋所以选择了这个失败率较低的方子哈哈。首次尝试成功的几点心得：抹了很多油鸡蛋还是倒不出来需要借助小勺，等待蛋清基本凝固大概需要6～8分钟需要足够耐心，八成熟时下锅可以跟挂面一起煮一起出锅全熟，想吃溏心的适当缩减时间。

2019-09-17