番茄鱼

感觉做番茄鱼和酸菜鱼是一样的，我就喜欢吃剁椒鱼头，酸菜鱼，酸辣才开胃，无奈老人小孩适合吃番茄鱼，第一次做，很成功啊，好吃到汤都喝完了。鱼腌好了倒掉腌出来的黑水，特别腥，再加淀粉都炸了一下再煮比较香，就是鱼肉容易被我炸烂，得小心。鱼头特好吃，不要跟我抢，也没人抢，因为就我喜欢吃，哈哈。还加了油麦菜，黄瓜，中午就吃这一个菜，吃到撑。

2019-09-16