小米冰皮月饼的冰皮

感谢上传的方子，
第一次是原配方做的
第二次，加多了牛奶把面团弄稀了点
冰皮延展性很好，带手套也好操作
放冰箱冷藏皮会硬些
再次感谢(❁´ω`❁)

2019-09-15