荷香糯米鸡

很费功夫的一道菜饭，用的三黄鸡，长粒糯米，糯米泡了2个多小时，蒸出来还是有些干，所以建议糯米泡的时间加长。提前一晚上泡最好。鸡肉很入味，除了香菇，还加了春天留存的春笋，很出味儿。
就是糯米不能多吃，容易胀肚子

2019-09-15