麻薯包（非麻薯预拌粉）

第一次做成功✌️ 咖啡味道好香啊 过程中有点小插曲 中间搅拌完高粉以后再倒木薯粉的时候 可能手速不够快 加蛋液一点进去面糊就有点稀了 因为木薯粉糊化越完全蛋液需要量越多 所以感觉木薯粉未完全糊化 就又回火上加热搅拌至粘稠状 这时再加蛋液感觉面糊状态就对了

2019-09-15