Buttermilk（白脱牛奶、酪乳、酪桨、脱脂乳）的做法

为了念念不忘的土豆弗卡夏，一路搜索，终于找到该帖子。可能天气太热，淡奶油运输状态不佳，第一次打发雀巢淡奶油失败，重新又打了一盒250ml，拎着电动打蛋器感觉手已麻木，淡奶油竟然还没打发，绝望中继续坚持，才有了这一小瓶来之不易的butter milk，和大概120克黄油。吃货已泪流满面😭

2019-09-14