广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

#晚餐•2019年9月13日#谢谢方主！ 祝厨友们月饼节快乐！

有了娃儿，每年必做一回月饼，方子特别棒，简单便捷又好吃。

两倍的量，馅儿20克，皮20克，考出来不但四十克，刚好做32个，分两盘烤完。

中午收切菜板没拿稳掉下来了，稳稳的砸左脚上，切的相当刺激，现在还很酸爽，幸好不是菜刀哇⊙∀⊙！。。

腿站肿了，明天，明天鲜肉月饼继续💪💪💪

2019-09-13