法式甜心 做过 曲奇椰蓉蔓越莓月饼,外酥内软好调戏,比广式月饼好吃N+1倍 今年又做了一次,记录一下:没有蔓越莓,替换成了100克椰果,糖减了5克,其他馅料和配方一样,饼皮配料×2,皮30.5克,馅29.5克,63克磨具,一共做了12块月饼,刚出炉就吃掉了两块! 2019-09-12