《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

方子的量出了15个，因为上面的装饰花费了点冰皮，奶黄馅剩了点，方子很美味，我个人出现的小问题：1，如果包装纸➕盒选了50g，建议月饼做成40g，不然装饰花会被包装纸压坏。2：中小火蒸奶黄馅第一个5分钟后表面熟了硬了一大层，第二个五分钟直接熟了没后续了，以后得用小火。不过我这个也好吃，因为后来我各种用手抓成了奶黄溪

2019-09-12