2019年09月11日

可乐鸡翅，冷水放入鸡翅（冷冻的），滚水放入鸡翅（解冻过的），水中放入几片姜除腥，滚后焯一两分钟后，捞起来，控干净水分，锅中放入少量油，放入鸡翅 煎至两面金黄，再加入切好的姜丝，料酒，生抽，翻炒上色后，中火，倒入可乐，焖至差不多汁变少，开大火，收汁

2019-09-11