快手早餐 | 荷兰松饼的万能公式（可甜可咸）

超级棒啊！以后早上做松饼不用打发蛋白啦。而且可甜可咸太方便了！

这次做的咸口的，下次要试试甜的。

两人份，量我略有调整。

低粉40克（实际只有35克了，加了5克玉米淀粉）

鸡蛋2个，

牛奶125克，

糖4克，

盐1克。

黄油15克（油下次估计10克就够了）。


用的乐扣的玻璃烤盘，30多厘米长，22厘米宽的，两份的量，刚好。

210℃烤了25分钟，后面10分钟上火适当调低10-20℃。

膨胀特别好，出炉感觉回缩不是太厉害。

2019-09-10