《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）

💫 麻薯包恐龙蛋大集合

💫 因为太好吃啦所以晚上又做了一盘，顺便记录稍微修改适合自己烤箱的方子

1.温度改为上160℃，下150℃，24分钟，但是底还是有点焦，下次试试底部垫个烤盘

2.对比抹茶和巧克力的大小和洞洞可以看出巧克力的更成功，两个是同时做的，抹茶是先揉，揉了15分钟，相当于巧克力静置了15分钟后开始揉，而且揉3-4分钟就可以揉出表面光滑里面也细腻的状态

3.鸡蛋从冰箱里拿出来，最好和清水一起加热至手温，我是隔水加热，摸着差不多就行了

💫 我最爱吃巧克力的 柔软而且味道最香，用的好时可可粉

2019-09-09