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圆荷滴露
做过
法棍(快速法棍)
用的是T65高筋面粉85%和农家自磨全麦面粉15%,整形后因为烤箱预热时间和温度不够,二发发过了,爆裂不好,不知是不是这原因。还要努力呀!
2019-09-09