生煎包（家常）

500克面粉
200克水（牛奶或者宝宝的奶粉冲泡的{30ML水一勺奶}）
白糖适量
盐点点
5克酵母

步骤：
简单的来说：
1、基本上是料加一起，揉面至光滑（约半小时），醒发，让坯变大、膨胀；
2、弄成自己喜欢的形状，放置在准备的蒸的锅里，约三分钟再次醒发；
3、蒸锅蒸15分钟，切勿切勿开锅盖看，这样馒头会塌的。关火、静置三分钟左右。

2019-09-09