午餐•2019年9月8日

#午餐•2019年9月8日#
黑麦欧包

不吃蛋糕🎂
做一个健康的欧包送给自己
前天洗了黑麦粒
准备了波兰种
昨天打的黑麦粉
与高筋粉一比一的比例和面
做出来的颜色和买的粉不一样
冷藏发酵一夜
早上起来烤的
朴实的外表绵软的口感
是我喜欢的

年级越大越觉得健康的重要
爱上下厨房 爱上烘焙
也是因为想用简单的食材
健康的烹调方式
为家人制作健康的食物
坚持着每天的营养早餐
坚持着健身房的运动
也坚持着良好的饮食习惯

回想小时候 父母农活忙
很多时候的早餐都是外食
包子稀饭馒头算好的
更有油炸粑 油条 面包
还特别喜欢零食
在那个条件不好食品匮乏的年代
吃确实没那么讲究
对食物的渴望也是很多的

不再年轻的年纪
内心里没有波澜起伏
每天忙碌于家庭生活
有一个比较轻松的工作
喜欢这样平静安宁的日子
只希望父母和家人身体健康
也告诉自己努力做最好的自己


#萱妈家的面包#

2019-09-08