fanduoer 做过 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货) 做给小孩吃的,没给辣椒,花椒只放了几粒,稍微甜了一点,不想吃太辣的糖可以减量。方子不错,慢慢做慢慢调整适合自己口味的比例。我是用电饭煲做的,一斤鸭舌头,生抽老抽各30g,料酒120g,其他卤料家里有的随便放了点。没有放水。 2019-09-07