广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

一共做了三盘，68个月饼，材料如小纸条所示，烘烤时间：180度预热10分钟，200度5分钟定型，拿出来刷蛋液，再180度15分钟，一出锅孩子就吃了两个，好吃。用的顺南的奶黄馅和广州酒家的低糖白莲蓉。

2019-09-07