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meow-meow- 做过

奥利奥咸奶油蛋糕卷

别的方子做的卷,60g低筋粉的,60g糖,50g油,48g牛奶,100g蛋黄,150g蛋清,170度烤了22分钟,没开裂,但太甜了。250g雀巢奶油加了15g糖,25g消化饼干,1.5g盐,感觉整体偏甜,还可以多点盐少点糖

2019-09-07