【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

我也不知道这算不算成功～这个食谱的水量确实比较多，第二次搅拌的时候软塌塌的，加了很多面粉才成型（黄油也没有加）。我的建议是第二次加蛋清的时候一点一点的加，不要一次性加进去，看到面糊湿软的时候不要灰心，还是可以补救的。

2019-09-06