家乡的美味

总有一种味道让你留恋。故乡的种，在异乡枝繁叶茂。马上这道菜的做法：
备料：
卷心菜一颗
小米椒四个
生抽 陈醋 绵白糖
花椒 葱姜蒜

制作过程：
卷心菜用手撕成适合入口的小片，清洗，晒成干
把晒干的菜清洗沥干备用
葱姜蒜拍碎备用
生抽绵白糖陈醋调成汁加半杯水备用
锅烧热油，爆香葱姜蒜，变色后再撒入花椒，花椒变色马上把葱姜蒜花椒用漏勺取出，要快！
爆香小米椒，放入卷心菜干翻炒几下，最后淋入调味汁水，开锅转小火20分钟。
关火之后冷却。最后放到密封玻璃罐里，每餐配面条米饭都可以。要好好吃饭噢！

2019-09-06